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Quelle Resort, Dolomiti a cinque stelle

Svegliarsi sulle Dolomiti, con il rumore silenzioso della neve è una delle sensazioni più dolci che si possano provare nella vita. Quel senso di protezione che fa sembrare le cose che hai lasciato a casa lontanissime nel tempo e nello spazio. Se chiudo gli occhi vedo ancora quel candore di cui erano pieni i miei occhi fino a qualche giorno fa. Le Dolomiti, così dure e imponenti ma altrettanto soffici con la loro vestina bianca! Che spettacolo incredibile!

Lavinia-Guglielman-al-Neruda-Design-Hotel-in finestra

Neruda Design hotel nel cuore di Praga

Il quartiere più bello e artistico di Praga è sicuramente Malà Strana. Qui si respira quell’aria bohémien tipica di questa città e i negozietti di artigianato che si trovano per le strade sono pieni di chincaglierie da acquistare. Via Nerudova, che taglia in due il quartiere , è davvero carinissima con i suoi palazzetti colorati e caffè dove rifugiarsi dal freddo; si trova a due passi da Charle’s Bridge che separa Malà Strana dal centro storico. Il Design Hotel Neruda, che ci ha ospitati per il nostro weekend, si trova proprio su questa via, e noi lo abbiamo amato fin da subito: eleganza e praticità, cordialità e cura dei dettagli.

Tre giorni in Corsica, in un hotel a 5*

Vacanza. Questa parola per me significa riposo, lentezza, rigenerarsi. Significa sottrarsi ai doveri quotidiani per lasciarsi andare ai piaceri che spesso mettiamo da parte. Vi farà strano leggere ancora di mare da una che ama la neve e il naso che si congela, ma quando si parla della Corsica mi viene voglia di sabbia, acqua cristallina, salsedine e tramonti mozzafiato. Io, il mare quello bello, l’ho visto, in Italia ma anche all’estero, non mi sorprendo facilmente. Eppure le distese bianche dell’isola francese (anche se i corsi potrebbero arrabbiarsi!) mi hanno lasciato a bocca aperta.

Argentario Golf Restort & Spa – Weekend di relax in fuga dalla città

Oggi vi porto con me in un posto che sono sicura vi piacerà tantissimo, un luogo perfetto per chi ha voglia di relax e di staccare la spina dallo stress della città per abbandonarsi completamente al relax: l’Argentario Golf Resort & Spa. Fin dalla più tenera età l’Argentario è stato uno dei posti che più volte è stato meta delle mie vacanze, e allora come è possibile che io mi sia persa questa oasi felice? Ecco perché quando ho scoperto dell’esistenza di questi posto meraviglioso a pochi km da casa, non ho esitato nemmeno un attimo a prenotare il mio weekend!

Ristorante Madre: un giardino nel cuore di Roma

Oggi voglio raccontarvi di un ristorante che vi farà innamorare, sto parlando di Madre. Madre nasce all’interno del Luxus Hotel, nel cuore del quartiere Monti a Roma, da un progetto dell’architetto Danilo Maglio e dell’imprenditore Renzo Valeriani che hanno deciso di dare nuova vita al palazzo che ospitava l’Università Pontificia. Ringraziamo tutti in coro il giorno in cui hanno deciso di farlo! Se non avete mai mangiato in un giardino al contrario, e non credo, vi consiglio di entrare in questo salottino dove la luce del sole entra filtrata dalle piante che scendono dall’alto e dove poter assaporare piatti che uniscono tradizione italiana e sapori latini.

Amsterdam – Un weekend fra mulini e tulipani

Ed eccomi di nuovo qui a raccontarvi uno dei viaggi dell’ultimo momento, dis-organizzati al volo, con un bagaglio condiviso e tanta voglia di nord Europa! Ormai l’ho detto in tutte le salse, amo i cieli bianchissimi, le lucine che riflettono sull’acqua e le casette colorate. E allora quale città più perfetta di Amsterdam?Abbiamo scelto di partire proprio all’ultimo momento e ovviamente di voli diretti neanche l’ombra, quindi ci siamo dovuti accontentare di prendere quello per Eindhoven, per poi salire su un pullman che ci avrebbe portati direttamente ad Amsterdam. Probabilmente starete pensando “Che tour de force!”, che è esattamente quello che ho pensato io prima della partenza, e invece non è stato così, perché i mezzi di trasporto olandesi sono i più efficienti che abbia mai visto nella mia vita e, vi assicuro, che prima di smettere di prendere l’aereo, qualche viaggetto l’ho fatto anch’io! Comincia così il nostro viaggio della speranza (più avanti capirete il perchè). come si dice? Ciak, motore azione? No dai, stavolta, pronti partenza VIA! Come sapete ho paura degli aerei …

Lavinia Guglielman in tipica casa Siciliana

Fooddatour mangereccio nella meravigliosa Sicilia

Il bello della Sicilia, e non solo questo certo, è che puoi mangiare qualsiasi cosa nella sua massima espressione ed  è a dir poco curioso il fatto che ne stia scrivendo mentre spizzico due fette biscottate e sorseggio una tisana di finocchio. Ma in fondo si sa, il Natale è alle porte e dobbiamo fare spazio ai torroni mandorlati e ai panettoni. Si diceva della Sicilia. Sono stata fortunata perché non tutte le prima volte sono così belle , ma la mia lo è stata sotto ogni aspetto, visivo, olfattivo, uditivo, emozionale. Ho assaporato sapori, odorato odori, ascoltato suoni, sentito sensazioni, complesse da raccontare, perché invasive nell’accezione più bella del termine. Come vi ho accennato poco fa, vi parlerò di quella che, indubbiamente, è una delle cose più belle della vita: MANGIARE. E mangiare genuino, quindi mangiare bene. E chi meglio di Marta e Gianluca di FOODDA poteva accompagnarci in questa splendida avventura?